2025 年 11 月 19 日至 21 日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心主辦的首屆中國南藥食養(yǎng)產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣東肇慶隆重召開。作為南藥產(chǎn)業(yè)國家級交流平臺，本次大會(huì)以 “大食物觀引領(lǐng)大健康潮 食藥同源助推鄉(xiāng)村振興” 為主題，匯聚全國政產(chǎn)學(xué)研用各界代表，共探產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。博泰生物作為生物農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新企業(yè)，攜保水劑、殼寡糖、魚蛋白甲殼素微生物菌劑、殼多寶蝦紅素、殼多寶氨基酸原漿五大核心產(chǎn)品參展，憑借 “天然原料 + 生物科技” 的產(chǎn)品優(yōu)勢，成為展會(huì)焦點(diǎn)。

聚焦南藥產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，生物科技破解發(fā)展難題

肇慶作為南藥核心產(chǎn)區(qū)，2024 年南藥種植總面積達(dá) 156.62 萬畝，總產(chǎn)值超百億，但南藥種植中普遍面臨土壤退化、連作障礙、品質(zhì)提升等行業(yè)痛點(diǎn)。博泰生物針對性展出的系列產(chǎn)品，精準(zhǔn)契合南藥產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展需求：

魚蛋白甲殼素微生物菌劑成為土壤健康修復(fù)的 “明星產(chǎn)品”。該產(chǎn)品融合菌酶雙解技術(shù)，能有效重建土壤微生物多樣性，活化土壤養(yǎng)分，破解連作導(dǎo)致的土傳病害問題，與大會(huì)倡導(dǎo)的 “耕地質(zhì)量提升” 國家戰(zhàn)略高度契合。南藥種植中常見的廣佛手、廣藿香根系發(fā)育不良問題，可通過該菌劑改善土壤微生態(tài)環(huán)境得到解決。

保水劑與殼寡糖形成種植端 “雙保障”。保水劑采用高分子吸水樹脂技術(shù)，可提升南藥種植的抗旱保墑能力，尤其適配廣東、廣西等多雨易澇或山地干旱的種植場景；殼寡糖作為天然植物免疫增強(qiáng)劑，能激發(fā)南藥自身抗逆性，減少農(nóng)藥使用，助力道地藥材品質(zhì)升級，呼應(yīng)了大會(huì) “藥食同源產(chǎn)品創(chuàng)新” 的核心議題。

高值化產(chǎn)品亮眼，鏈接南藥食養(yǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈

在大健康消費(fèi)升級趨勢下，南藥產(chǎn)業(yè)正從種植向食養(yǎng)、保健等高附加值領(lǐng)域延伸。博泰生物展出的殼多寶蝦紅素與殼多寶氨基酸原漿，精準(zhǔn)對接下游功能性食品與保健品市場：

殼多寶蝦紅素以天然蝦蟹殼為原料，采用低溫破壁提取工藝，生物利用度遠(yuǎn)超合成蝦青素，契合消費(fèi)者 “天然無添加” 的核心需求。據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2025 年中國天然蝦青素市場規(guī)模已達(dá) 18.6 億元，博泰生物的天然來源產(chǎn)品有望在膳食補(bǔ)充劑、高端護(hù)膚品等領(lǐng)域開辟新場景。

殼多寶氨基酸原漿則以小分子氨基酸為核心成分，可廣泛應(yīng)用于南藥藥膳、功能性飲料等產(chǎn)品開發(fā)，與大會(huì)發(fā)布的 “肇慶南藥藥膳制作評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)” 形成產(chǎn)業(yè)呼應(yīng)，為南藥食養(yǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新提供原料支撐。

深耕技術(shù)創(chuàng)新，賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

“南藥產(chǎn)業(yè)已突破傳統(tǒng)種植范疇，向精深加工、健康產(chǎn)品研發(fā)等領(lǐng)域加速拓展”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心主任陳忠毅的判斷，在博泰生物的參展布局中得到生動(dòng)印證。據(jù)企業(yè)參展負(fù)責(zé)人介紹，公司始終以生物科技為核心驅(qū)動(dòng)力，此次展出的五大產(chǎn)品均源自自主研發(fā)技術(shù)，其中多項(xiàng)工藝已獲得專利認(rèn)證。

在展會(huì)現(xiàn)場，博泰生物展位前人頭攢動(dòng)，來自廣西、云南等南藥主產(chǎn)區(qū)的種植戶與加工企業(yè)紛紛咨詢合作。許多種植戶表示：“這些產(chǎn)品解決了我們種植中的實(shí)際難題，也為肉桂深加工提供了新思路，期待能借助這樣的科技產(chǎn)品提升‘肇慶肉桂’的品牌價(jià)值?！?此次參展不僅展現(xiàn)了博泰生物的技術(shù)實(shí)力，更搭建起科技與產(chǎn)業(yè)對接的橋梁，為南藥產(chǎn)業(yè) “從田間到餐桌” 的全鏈條升級提供了實(shí)踐路徑。